La ricetta del pollo fritto americano? Non ce ne è un'unica versione di questo famoso piatto, c'è chi lo pastella, chi lo spezia, chi lo pana, ma se anche a voi, assaggiando pollo KFC fritto è venuta una irresistibile voglia del vero pollo fritto made in USA.
Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di petti di pollo, 2 zucchine, 2 cipollotti, 150 g di polpa di pomodoro, Aceto, 1 cucchiaino di zucchero italiano di canna, Basilico, 100 gr formaggi morbidi, 50 ml panna, 150 ml latte, 2 uova, Pane grattato, 100 gr di farina di mandorle, Olio di semi per friggere, Olio evo, Sale.
Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di petti di pollo, 2 zucchine, 2 cipollotti, 150 g di polpa di pomodoro, Aceto, 1 cucchiaino di zucchero italiano di canna, Basilico, 100 gr formaggi morbidi, 50 ml panna, 150 ml latte, 2 uova, Pane grattato, 100 gr di farina di mandorle, Olio di semi per friggere, Olio evo, Sale.
Procedimento pollo fritto ricette facili: preparare le salse: iniziate con la prima, tagliando 1 cipollotto e stufandolo in una padella. Tagliare le zucchine a rondelle, aggiungerle e cuocere aggiungendo un mestolo di acqua. A cottura ultimata mettere due foglie di basilico, un cucchiaio di grana grattugiato e regolare di sale. Successivamente frullare il tutto e tenere da parte.
