sabato 6 novembre 2010

CAESAR SALAD DI TACCHINO

INGREDIENTI 4 pers.
400 g di straccetti di tacchino
1 pianta di lattuga fresca
50 g di parmigiano
4 fette di pan carrè
4 cucchiai di maionese
2 cucchiai di yogurt magro non zuccherato

PREPARAZIONE

Scottate a fuoco alto in padella gli straccetti di tacchino per 2 o 3 minuti... SEGUE >>

venerdì 5 novembre 2010

TAGLIATA DI TACCHINO AL LIMONE E TIMO ROSMARINO

INGREDIENTI 4 pers.
400 g di tagliata di tacchino
200 g di pangrattato
2 limoni
timo fresco
100 g di farina 00
3 uova

PREPARAZIONE

Grattate la buccia di 2 limoni all’interno del pangrattato.

Sfogliate il timo fresco e aggiungetelo alla panatura... segue >> >>