400 g di fusi di tacchino
olio extravergine d’oliva q.b.
mezzo bicchiere di aceto
200 g di cipolline
50 g di zucchero
Preparazione
Mettete i fusi di tacchino in una padella con dell’olio. Fateli rosolare e sfumateli con l’aceto. A questo punto, aggiungete le cipolline e 1 bicchiere d'acqua.
Fate cuocere con coperchio per circa 20 minuti. Infine aggiungete lo zucchero e 2 cucchiai d’aceto e fate cuocere per altri 15 minuti... segue >> >>