Origini e diffusione
Il tacchino (Meleagris gallopavo) è originario del nord dell’America e fu addomesticato nel Messico. Questa specie sembra essere derivata da un progenitore simile al fagiano presente precedentemente nell’America settentrionale. E’ comunque certo che i conquistatori spagnoli di ritorno dalle Americhe portarono con sé un animale che era già stato sottoposto al processo di domesticazione da parte degli indigeni.
