ricette tradizionali originali, ricette pollo tacchino

Questo post di cucina dedicato esclusivamente alle Ricette Tradizionali italiane, sarebbe bello troavre regione per regione tutte le principali Ricette Tradizionali su pollo e tacchino con istruzioni semplici e chiare per preparare le Ricette Tradizionali mantenendo i sapori di un tempo; in ogni caso la ricetta originale tipica che preferisco è la carbonara ricetta, un primo romano che è un grande classico della cucina regionale italiana, vi segnalo il link per farla come vuole la tradizione.

Ingredienti per 4 persone

• 6 fette di guanciale
  
• 360 gr di mezze maniche rigate
• 4 uova
• 80 gr di percorino romano DOP grattugiato
• Pepe nero appena macinato

Preparazione carbonara originale della tradizione romana...