| Nome ricetta | Petto di pollo alla mediterranea |
| Descrizione ricetta | Un sapore che ricorda le terre calde e le caratteristiche del mare "nostrum". Una ricetta che è un classico secondo piatto della cucina italiana reso speciale dallo speck. |
| Ingredienti | 4 petti di pollo da ca. 150 g, 250 g di polpa di pomodoro, 60 g di olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 4 cucchiai di olio ex. d'oliva, 1 cucchiaino di origano, 5 cucchiai colmi di farina, 120 g di speck |
| Preparazione | Battete leggermente le fette di petto di pollo con un batticarne, infarinatele. Versate l'olio in una padella... RICETTA PETTO DI POLLO >> |
giovedì 15 luglio 2010
petto di pollo ricette | Petto di pollo alla mediterranea
