Antibiotici nel pollo? La carne di pollo italiana è sicura e non cresce ad antibiotici. Nel 2015 il consumo totale di farmaci e antibiotici negli allevamenti avicoli è stato ridotto del 40% rispetto al dato del 2011. È questo il risultato offerto dal Piano nazionale per l'uso responsabile del farmaco veterinario, varato dalle aziende italiane su base volontaria nel 2013 e proseguito in collaborazione con il Ministero della Salute da un anno.
Inoltre la somministrazione di antibiotici e farmaci negli allevamenti avicoli di polli e tacchini è legata alla presenza di una malattia conclamata ed avviene sotto la responsabilità e il controllo veterinario. Insomma l'allarme pollo antibiotici recente è davvero strumentale e riguarda aspetti marginali o dati di ricerche riportate in forma poco corretta.
Inoltre la somministrazione di antibiotici e farmaci negli allevamenti avicoli di polli e tacchini è legata alla presenza di una malattia conclamata ed avviene sotto la responsabilità e il controllo veterinario. Insomma l'allarme pollo antibiotici recente è davvero strumentale e riguarda aspetti marginali o dati di ricerche riportate in forma poco corretta.
